2025/02/10 学校生活

瑞定日記【３年次研修】

本校3年目の先生が2年生の「食品製造」の授業で研究授業を行いました。

授業では、サルモレラ菌の繁殖やその危険性について学びました。

また、サルモレラ菌がどの作業工程で移りやすいかを各班で話し合いました。

様々な意見が出て、盛り上がりながら勉強することができました。

先生方も日々邁進しております。