2025/01/22 学校生活

瑞定日記【チーズオムレツ】

塩味ピラフとチーズオムレツです。

素朴な疑問ですがピラフとチャーハンの違いは知っていますか？

ピラフとチャーハンはどちらも美味しい米料理ですが、いくつかの違いがあります。

ピラフは中近東が発祥で、洗った生米を炒めてからブイヨンで炊き上げる料理です。バターやブイヨンを使った西洋風の味付けが特徴です。

チャーハンは中国発祥で、あらかじめ炊いた白飯を油で炒めて作ります。塩や醤油を使った中華風の味付けが一般的です。

みなさんはどちらがお好きですか？