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東京都立瑞穂農芸高等学校 定時制

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2024/11/13 学校生活

瑞定日記〔コンテスト給食 第2弾〕

コンテスト給食の第2弾です。

 

コンテスト給食とは…

1学期に1年生の「科学と人間生活」の授業で、栄養について学んだ後、複数のメニューからバランスの良い給食の献立を考えました。

↓その時の記事です↓

https://www.metro.ed.jp/mizuhonogei-he/news/2024/07/newsentry_223.html

生徒たちが考えたものから、栄養士さんが良いと思った3つの献立が10月の給食に採用されました。

 

第2弾は

主食:ご飯(320kcal)

主菜:鶏の唐揚げ(342kcal)

副菜:ごま和え(37kcal)

汁物:味噌汁(28kcal)

飲み物:牛乳(113kcal)

合計 840kcal

 

選ばれた生徒の工夫した点は、「エネルギーを840kcalちょうどにおさえ、バランスの良い栄養が取れているか考えた」点です。

 

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