東京都立瑞穂農芸高等学校 定時制
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2023/10/06 学校生活
2年生の「食品製造」でソフトビスケットを作りました。
原料（ショートニング）の配合を変えたら味がどう変わるかの実習を行いました。
ちょっとした分量の違いで全く違う物になるんですね。
