キューピー株式会社への訪問取材

12月8日に、渋谷学の取り組みとして1年生5名が渋谷に本社のあるキューピー株式会社様を取材させていただきました。
昨年もオンラインで取材させていただきましたが、今回はかつて仙川工場があった場所にあるマヨテラスという施設に伺いました。
会社の成り立ちや、マヨネーズの歴史、製造上の工夫などたくさんのことをレクチャーしていただいた後、いくつか質問させていただきました。コロナ禍での影響や、昨今の原材料の高騰のこと、CSRのことなど、ビジネス基礎の授業で学んだことをもとにした質問が多くありました。どれも丁寧にお答えいただき、理解を深めることができました。
ポテトサラダの試食をさせていただいたり、マヨネーズのお土産までいただきました。
この度はお忙しい中貴重な経験をせせていただき誠にありがとうございました。