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東京都立大泉高等学校・附属中学校

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2024/11/07 学校の様子

家庭科特別調理実習

１１月７日（木）中学校Ⅰ年生家庭科の授業は、東京會舘日本料理顧問の鈴木直登様を講師にお迎えして特別調理実習を行ないました。日本の食べ物や和食の調理についてお話いただきながら調理を見学しました。後半は鈴木様に調理していただいたカジキマグロ照焼、ご飯、お吸い物をいただきました。

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