ニュース
《3年生》
今年度の文化祭にて、活動当初からの目標であった「ぶんじカレーの販売」を実現することができました。初の試みで不安もありましたが、２日間で700食近くを販売することができ、たくさんの方に私たちの活動に興味を持っていただけてとても嬉しかったです。今回販売したチャネルキャットフィッシュカレーは、主に55期が試作を繰り返しリニューアルした新作です。前回は企業や工場との調整がうまくいかず特に塩味が少ないカレーになってしまったため、スパイスの調合から見直しココナッツミルクたっぷりの本格的アジアンカレーに仕上げました。また、会場では活動報告ポスターの展示や霞ヶ浦での現地調査・試作時の写真の投影も行い、校内外・幅広い世代の方に興味を持っていただきました。今回の文化祭は、社会問題について考えるきっかけを多くの人に届けることにもつながっていると実感しています。今回の経験を励みにして、５６期５７期が廃棄レンコンを用いたカレー製作を頑張ってくれたらと思っています。
《２年生》
今回初めてぶんじカレーの販売に立ち会いました。販売したカレーは、第１弾のチャネルキャットフィッシュカレーを見直し、改善に改善を重ねた自信作だったので、文化祭で多くの人に興味を持ってもらい、７００食売り上げたことは感慨深いことでした。第１弾のカレー製作時の失敗談や苦労談を先輩方から聞いていたため本当によかったと思いました。さらに、展示を通して多くの人にこの活動を知ってもらうことが活動のモチベーションになり、より多くの人に活動を発信していきたいと思うことができた２日間でもありました。今後は今回の達成感を原動力にして、５６期×５７期を中心に規格外レンコンの廃棄削減に取り組んだカレーを製作していきます。
ポスターの展示
カレー販売の様子
販売した新作カレー