東京都立国分寺高等学校　公開講座のお知らせ

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くんせいの科学

燻製はなぜ食物を腐りにくくするのかの仕組みを学び、実際にハム・ソーセージなどを作り、実際にハム・ソーセージなどを作ります。

【日程】

・１１／２３（木）　　１０：００～１６：００　

　燻製の科学　枝肉を解体

　ソーセージ・ハム・ベーコンづくり

・１２／　３（日）　　１０：００～１６：００

　ソーセージ・ハム・ベーコンづくり

　世界の食品保存文化

 

【講座名】　　くんせいの科学

【受講資格】　都内在住・在勤・在学　小学生は保護者同伴

【場所】　　　東京都立国分寺高等学校　　生物室

【費用】　　　４,０００円(受講料１,０００円　材料・保険代３,０００円)　

【定員】　　　２０名（申し込み多数の場合は抽選）

【担当】　　　担当 東京都立国分寺高等学校 市石ほか

 

【申込方法】

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参加を希望される方は、令和５年１０月６日（金）から１０月２０日（金）までに以下の方法にてお申し込みください。

①東京都教育委員会のホ－ムペ－ジからお申し込み

（https://www.syougai.metro.tokyo.lg.jp/sesaku/kaihou/kouza.html）

②往復はがきによるお申し込み

「講座名、郵便番号、住所、名前(ふりがな)、年齢・学年、電話番号」を記入して

〒１８５－０００４　国分寺市新町３－２－５

　東京都立国分寺高等学校　公開講座担当あて郵送

【お申込・ご受講にあたっての留意事項】

こちら をおよみください。

【問合せ先】

東京都立国分寺高等学校

公開講座担当

電話：０４２－３２３－３３７１