2026/07/15 特別活動

SAGE WORLD CUPに向けた調理実演イベントを実施しました

7月12日（日）、狛江市　中央公民館　地下1階キッチンスタジオにて、

本校生徒によるSDGs探究学習の発表と調理実演イベントを行いました。

この活動は、SAGE WORLD CUPに日本代表として参加する本校生徒の取組の一環として実施したものです。生徒たちは、食品ロス削減をテーマに、狛江市の農家さんから仕入れた狛江産の規格外野菜を使い、過剰除去をしない調理について発表しました。

メニューは、「トウモロコシご飯」「じゃがいものガレット」「マリネ」です。
参加者の方々とともに、地域の食材を無駄なく使う工夫や、日常生活の中でできるSDGsの実践について考える機会となりました。今回の経験を、今後のSAGE WORLD CUPでの発表にもつなげていきます。