2025/07/17 学習について

令和７年度　家庭科　高大連携特別講義 ー 狛江ブランド野菜を使って地産地消レシピを考えよう ー

日本女子大学で栄養学を研究している 3 名の学生さんを招き、狛江で取れる野菜を使ったタルティーヌのレシピを考案しました。

狛江市内でいろいろは種類の野菜が生産されていることに驚きながら、彩りや栄養バランスの良いタルティーヌを話し合い、発表しました。

レシピは Boulangerie ク.フワーフさん（購買に出張販売しているパン屋さん）にお渡しします。

狛江高生が考えたタルティーヌが商品になるかもしれません。