校章

東京都立工芸高等学校 定時制

4月25日の給食

2025/04/25

4月25日の給食
サバの塩焼き(脂がのって美味しい)
切り干し大根の胡麻マヨ
豚汁
 
配膳の話
関東では左にご飯、右に汁物というのが一般的
関西ではご飯と汁物が両方左という配膳になったりします。
関東は武士文化で食材にも主従が有るという考え方、
関西は商人文化で効率的に手に取りやすいようにという考えらしい。
所変わればマナーも変わる。 面白いですね。
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