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東京都立葛西南高等学校

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2025/08/01 学校の様子

かさなん畑の観察日記(モロヘイヤ)

モロヘイヤIMG_9573

こちらの植物はモロヘイヤ、原産はアフリカ北部中近東で、独特のねばねば食感が特徴です。とても栄養価が高い野菜のうちのひとつです。

そこからきたのでしょうか?花言葉は「体力回復」だそうです!

ただ、種には毒があるので、花が咲いてしまった株はもう収穫しない方が良いようです。

お花も見てみたいけれど、見てしまったら収穫は終わり…ジレンマがありますね。