東京都立中野工科高等学校
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2026/06/23 今日の中工
3学年の自由選択科目「調理実践」の授業の様子をお届けします。
今回のメニューは「そぼろ丼」と「お味噌汁」。一見シンプルに見えますが、実はきれいに仕上げるコツや、基本の出汁の取り方など奥が深い二品です。
