校章

東京都立中野工科高等学校

ふりがな

ジューシー!ハンバーグ作り

2026/07/23

生活デザイン部です!

7月に行った部活動の様子をお届けします。

今回は「ハンバーグ」「コンソメスープ」を作りました。

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生徒たちはハンバーグをきれいな形に成形することに苦戦していましたが、
一つ一つ丁寧に形を整え、きれいな丸いハンバーグに仕上げることができました。

 

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コンソメスープは玉ねぎ、にんじんなどを入れて贅沢に!
しっかり火が通るよう、薄く切りました。

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完成した料理は、みんなで感想を伝え合いながら、おいしくいただきました。
今回は顧問の先生3名のご指導のもと、一つ一つの工程を丁寧に進めることができました。



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調理を通して、「食をつくる楽しさ」「仲間と協力して一つの料理を完成させる達成感」を味わうことができました。