授業の様子～化学～

本日は選択化学の授業で凝固点降下の実験をしました。

ジュースに氷を入れても凍ることはないが、氷に塩をかけることでさらに冷やし、ジュースをシャーベット状にすることができます。

まさにこの暑い夏にぴったりの実験です。

みんな手を冷たくしながら振ってシャーベットにしてました。

化学②

濃い味のジュースのほうがシャーベットにしたときに美味しくできるけど、意外と凍りにくいんですねー。

この凝固点降下は雪の日に撒く「融雪剤」に利用されています。

氷と塩と凍らせたいものがあればできる簡単な実験ですので暑い日にやってみてください。