東京都立墨田川高等学校

実験の様子（煮干しの解剖）

2年生は生物室で煮干しの解剖を行いました。

市販の乾燥カタクチイワシを使って、

頭部では眼球、脳、鰓耙（さいは）、鰓（えら）を

それぞれ分離させ構造を確認しました。

胴体では、肝臓をはじめとした内臓類をそれぞれ

同定し、人体との共通性を考えながら

実験をしているようでした。



普段目にしている煮干しの中に我々人体と

同じものが入っていることに驚いているようでした。



また、ユニークな生徒から、

「このイワシもまさか学校に連れてこられて、

みんなの前で解剖されるなんて思ってもなかったんだろうな…。

出汁として私たちの身体に入らなかったけど、

せめてしっかり解剖して色々学ばさせてもらおう。」

という声もあがっていました。

生徒たちは実物に触れる実験で、

多くを学んでいるようでした。