ニュース

2022/12/20 お知らせ

ブッシュドノエル制作!=家庭科部=

家庭科部

 12月15日(木)短縮授業の日の放課後、山手調理製菓専門学校の 巻島一平 先生にお越しいただき、ブッシュドノエルを作りました。1年次生8名、2年次生6名が参加しました。

 何故、クリスマスにはブッシュドノエルなのか?歴史の話も交えながらケーキの話をしてくださいました。

 皆さんご存じでしょうか?寒い冬を乗り切るために、教会が薪を配ったことが始まりとされているそうです(諸説あり)

 プロの道具の作り方、生地作りの工程、デコレーションの技等を教えていただきました。

 巻島先生、ありがとうございました! 

<こんな素敵なブッシュドノエル!全員一つずつ持ち帰りました>
ブッシュドノエル