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2022/12/20 お知らせ
ブッシュドノエル制作!=家庭科部=
家庭科部
12月15日(木)短縮授業の日の放課後、山手調理製菓専門学校の 巻島一平 先生にお越しいただき、ブッシュドノエルを作りました。1年次生8名、2年次生6名が参加しました。
何故、クリスマスにはブッシュドノエルなのか?歴史の話も交えながらケーキの話をしてくださいました。
皆さんご存じでしょうか?寒い冬を乗り切るために、教会が薪を配ったことが始まりとされているそうです(諸説あり)
プロの道具の作り方、生地作りの工程、デコレーションの技等を教えていただきました。
巻島先生、ありがとうございました!
<こんな素敵なブッシュドノエル!全員一つずつ持ち帰りました> |