| 生活産業基礎 | ヒューマンサービスに関わる生活産業について、 調べ学習や体験学習、発表を通して学び、様々な進路について理解を深めます。 |
| 生活産業情報 | Word、Excel、Power Pointでの文書作成の基礎を身につけます。 ビジネス文書検定取得を目指します。 |
| フードデザイン | 栄養素や調理科学、調理技術の基礎を学びます。 調理実習では、初歩的な日本料理、西洋料理、中国料理を作ります。  |
| ファッション造形基礎 | ミシン縫いや手縫いの基礎を身につけます。エコバッグと子ども服を製作します。  |
| フードデザイン | 1年次よりも発展した調理技術を身につけます。 和食、洋食、中華の日常食を作ります。  |
食物調理技術検定4級 |
| ファッション造形基礎 | 1年次よりも発展した被服製作技術を身につけます。 ハーフパンツとアロハシャツを製作します。   |
被服製作技術検定4級 |
| 子どもの発達と保育 | 乳幼児の発達や生活、健康管理についての理解を深めます。 | 保育技術検定4級 |
東京都立瑞穂農芸高等学校
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