東京都立蒲田高等学校　　　　　　　　　Kamata High School

今年度最後の農業園芸です。最後はジャガイモを植えます。
このジャガイモは4月から体験（農業園芸）を履修する1年生のためのものです。

　　
2種類のジャガイモ（男爵とメークイン）を植えます。ジャガイモを半分に切り、切った面に灰をつけることで、腐食防止になります。

　　
毎年、年度が終わる頃には畑の耕し方を覚えてきます。掘る場所を指示しただけで、これだけの溝を作りました。
切って灰をつけた面を上にすると、丈夫な茎になるそうです。

このジャガイモは6月頃に収穫し、調理実習で使用します。新入生のみなさん、4月に待ってますよ！